La mejor cafetera de goteo

Hemos elegido la cafetera de goteo Aigostar Benno como la mejor de la comparativa, ya que es la que ofrece más prestaciones y una calidad general superior.

Hay todo tipo de cafeteras disponibles en el mercado: las italianas, las de espresso, las de émbolo… y también las cafeteras de goteo. Esta opción, muy cómoda para hacer grandes cantidades de este preciado líquido mañanero, es también muy fácil de utilizar y lavar, y es una opción muy cómoda en espacios como oficinas, así como para quienes trabajan en casa y quieren tomar más de un café por la mañana sin pasar cada vez por el proceso de hacerlo. En EL PAÍS Escaparate hemos puesto a prueba cuatro modelos para ayudarte a elegir el más conveniente.

¿Qué cafeteras de goteo hemos elegido y cómo las hemos probado?

Debido a que todas las cafeteras de goteo funcionan igual, en esta comparativa nos hemos enfocado en elegir modelos de distinta capacidad —si bien todas apuntan a producir hasta 12 tazas en una sola carga—. Por otro lado, aunque la mayoría incluye su propio filtro reutilizable, también hemos decidido probar alguna opción de filtros desechables para analizar su conveniencia. A partir de estas consideraciones, las cuatro marcas seleccionadas son: Aigostar, Cecotec, Taurus y Ufesa.

Para poner a prueba estas cafeteras de goteo, hemos preparado varias jarras de café con cada modelo, en las que hemos valorado su capacidad real y si resultan prácticas para una sola persona, para varias tazas o para un uso familiar. También hemos analizado la facilidad de uso, tanto en el llenado del depósito y la colocación del filtro como en el manejo de funciones adicionales, como la programación o el mantenimiento del café caliente. Otro aspecto importante ha sido la limpieza: si el filtro resulta fácil de retirar, si se mantiene higiénico con el uso y si evita generar residuos innecesarios. Además, hemos tenido en cuenta la calidad de los materiales, el peso, el tamaño y el diseño, con el fin de comprobar si ocupan demasiado espacio en la encimera y si transmiten sensación de durabilidad. Por último, hemos valorado la calidad del café, es decir, su sabor, intensidad y resultado final en taza.

¿Qué cafetera de goteo ha sido la ganadora?

La cafetera de goteo Aigostar Benno ha sido la cafetera más convincente por su equilibrio entre capacidad, diseño y resultado. Prepara hasta 1,5 litros de café, permite programar la elaboración y mantiene la bebida caliente durante 40 minutos. Es algo pesada, pero compensa por prestaciones y calidad general.

¿Hace buen café?

La cafetera de goteo Aigostar Benno ha sido la que más me ha convencido por su equilibrio entre capacidad, diseño y facilidad de uso. Con un depósito de 1,5 litros, es la que más se acerca a preparar una cantidad suficiente para unas 12 tazas de café, por lo que resulta especialmente práctica para casas donde se consume bastante café o para quienes quieren dejar preparada una jarra completa desde primera hora.

Su diseño también me ha parecido uno de sus puntos fuertes. El exterior de acero inoxidable transmite una sensación más resistente que otros modelos y le da un acabado cuidado, fácil de integrar en la cocina. Además, su manejo es sencillo: incorpora un filtro reutilizable de plástico negro, una jarra de cristal con marcas de medida y un depósito en el que se puede ver con claridad cuánta agua queda. En la práctica, todo esto hace que preparar café resulte bastante intuitivo, sin necesidad de complicarse con demasiados ajustes.

Otra función que marca la diferencia es la programación. Gracias a su pantalla digital, se puede establecer la hora de preparación para tener el café listo por la mañana, algo muy cómodo si se quiere ahorrar tiempo nada más levantarse. Durante las pruebas, además, ha preparado un buen café en poco tiempo y la placa de calentamiento ha mantenido la bebida a una temperatura adecuada durante 40 minutos antes de apagarse automáticamente.

No es una cafetera perfecta. Al ser más grande y pesada, resulta algo menos manejable cuando hay que moverla o limpiarla. También hay que tener en cuenta que el filtro, al contar con más superficie de malla, favorece una buena extracción, pero exige algo más de cuidado para mantenerlo limpio y con buen aspecto. Aun así, por capacidad, prestaciones y resultado final, me parece la opción más completa de la comparativa.

¿Por qué la recomendamos?

Lo mejor:

• Depósito de 1,5 litros (hasta 12 tazas).
• Filtro reutilizable.
• Programación automática.
• Cuerpo de acero inoxidable.

A mejorar:

• Más grande y pesada que otras.
• El filtro requiere mantenimiento constante.

Otras alternativas a la mejor cafetera de goteo

Cafetera de goteo Cecotec Coffee 66 Drop & Touch

Con una capacidad de 1,5 litros y funciones muy completas, la Cecotec Coffee 66 Drop & Touch es una alternativa muy sólida. Destaca por su programación hasta 24 horas, la función de autolimpieza y su buena relación calidad-precio, aunque ocupa más espacio en la encimera.

¿Hace buen café?

Debido a la cantidad de funciones que incorpora, a un precio muy competitivo, la cafetera de goteo Cecotec Coffee 66 Drop & Touch es una de las opciones más completas de la comparativa. Tiene una capacidad de 1,5 litros, suficiente para preparar hasta 12 tazas de café, y durante las pruebas ha cumplido bien tanto en rapidez como en calidad de la bebida.

Su diseño me ha parecido original y cuidado, con acabados limpios y presencia de acero inoxidable, lo que le da una apariencia más resistente y moderna. También resulta fácil de manejar gracias a su pantalla digital, desde la que se pueden seleccionar sus funciones principales. Entre ellas destaca la programación con hasta 24 horas de antelación, muy útil para dejar la cafetera preparada por la noche y tener el café listo al levantarse por la mañana.

Otro punto muy práctico es la función de autolimpieza. En este tipo de cafeteras, el depósito de agua suele ser una de las zonas más propensas a acumular suciedad, por lo que contar con un sistema que facilite su mantenimiento supone una ventaja clara. Además, incluye filtro reutilizable, cuchara medidora y jarra con capacidad suficiente para un uso familiar o para quienes toman varias tazas a lo largo del día.

La placa mantiene el café caliente durante 40 minutos y también permite volver a calentarlo sin llegar a quemarlo, algo que agradecí cuando no tomaba toda la jarra de inmediato. Sus principales inconvenientes están en el tamaño y el peso: por su diseño, ocupa más espacio en la encimera que otros modelos y resulta algo menos cómoda de mover. Aun así, por prestaciones, capacidad y relación calidad-precio, me parece una alternativa muy sólida.

¿Por qué la recomendamos?

Lo mejor:

• Depósito de 1,5 litros (hasta 12 tazas).
• Filtro reutilizable.
• Programación automática.
• Función de autolimpieza.
• Cuerpo de acero inoxidable.

A mejorar:

• Más grande y pesada que otras.
• El filtro requiere mantenimiento constante.

Cafetera de goteo Taurus Verona 12

La cafetera Taurus Verona 12 apuesta por la sencillez: es compacta, económica y fácil de utilizar, por lo que puede encajar en cocinas pequeñas o para un uso ocasional. Sin embargo, sus materiales ligeros y la menor estabilidad transmiten una sensación de calidad inferior frente a otros modelos

.

¿Hace buen café?

Sin duda, la cafetera de goteo Taurus Verona 12 es la opción más sencilla de la comparativa. Su diseño es compacto, discreto y fácil de integrar en cocinas pequeñas, y su manejo resulta muy intuitivo. Incorpora una jarra de cristal de 1,2 litros, marcas de medida en la base, cuchara dosificadora y una placa que mantiene el café caliente durante 40 minutos.

Durante las pruebas, me ha parecido una cafetera práctica para un uso ocasional o para quienes buscan un modelo básico sin funciones adicionales. Ocupa poco espacio en la encimera y permite preparar café sin complicaciones, aunque el resultado no alcanza la calidad de las opciones más completas de la comparativa.

Sus limitaciones se notan sobre todo en los materiales y la estabilidad. Al ser tan ligera, meter y sacar la jarra puede resultar algo engorroso y, en ocasiones, requiere usar las dos manos para evitar que la cafetera se mueva. También cuesta un poco abrir la tapa superior, ya que el aparato puede inclinarse al hacerlo. En conjunto, cumple para un uso básico, pero transmite una menor sensación de durabilidad.

¿Por qué la recomendamos?

Lo mejor:

• Depósito de 1,2 litros.
• Ocupa poco espacio en la encimera.
• Fácil de usar.

A mejorar:

• Es muy ligera y corre el riesgo de volcarse al sacar o meter la jarra.
• Cuesta abrir la tapa superior.

Cafetera de goteo Ufesa Capriccio

Debido a que prepara el café rápido, ocupa poco espacio y mantiene la bebida caliente durante un buen rato, la cafetera Ufesa Capriccio cumple con lo básico. Aun así, sus acabados parecen menos resistentes, el sistema del filtro resulta incómodo y la experiencia general queda por debajo del resto.

¿Hace buen café?

La cafetera de goteo Ufesa Capriccio cumple con lo básico, pero es la que transmite una sensación menos sólida de toda la comparativa. Su acabado y sus materiales parecen algo endebles, y la zona donde se coloca el filtro resulta incómoda de abrir, ya que puede engancharse durante el uso. Además, el filtro permanente es de plástico blanco, un material poco agradecido en una cafetera porque tiende a mancharse y puede parecer sucio aunque esté limpio.

Aun así, tiene algunos puntos prácticos. Es compacta, ligera y cuenta con una jarra de cristal de 1,2 litros, filtro permanente, cuchara medidora y un indicador lateral para controlar el nivel del agua. También prepara el café con rapidez y lo mantiene caliente gracias a la placa calefactora inferior. La calidad del café me ha parecido correcta, aunque depende mucho de la cantidad utilizada: con poca carga puede quedar algo aguado. En conjunto, es una opción funcional para un uso básico, pero menos convincente por construcción y comodidad.

¿Por qué la recomendamos?

Lo mejor:

• Depósito de 1,2 litros.
• Prepara café con rapidez.
• Filtro reutilizable.

A mejorar:

• Materiales endebles.
• Tapa del filtro difícil de abrir.
• El filtro puede mancharse con facilidad.

Preguntas frecuentes sobre cafeteras de goteo

¿Diferencia entre cafetera espresso y de goteo?

La diferencia entre ambos electrodomésticos radica en la presión ejercida y el tiempo de contacto con el agua. El sistema de una cafetera espresso inyecta agua casi hirviendo a unos nueve bares de fuerza a través de una pastilla compacta, proceso rápido que genera una bebida concentrada, densa y coronada por una capa cremosa. Por su parte, la máquina de goteo basa la infusión exclusivamente en la gravedad, técnica pausada que produce un resultado más ligero, limpio y con mayor volumen de líquido por taza. Mientras la primera busca la intensidad aromática instantánea, la segunda prioriza la comodidad de llenar una jarra entera para un consumo prolongado.

¿Qué significa que una cafetera sea de goteo?

También conocida como cafetera americana o de filtro, recibe su denominación debido al mecanismo natural de caída de agua durante el proceso. El aparato calienta el agua del depósito interno mediante una resistencia eléctrica inferior hasta llevarla a la ebullición, momento en que sube por un tubo termosifón hacia la zona superior. Una vez allí, un cabezal distribuye las gotas sobre el filtro que contiene café molido de forma homogénea. El agua atraviesa lentamente el polvo por simple gravedad, impregna sus propiedades y cae finalmente decantada en el recipiente de cristal o termo inferior.

¿Qué tipo de café se usa para cafetera de goteo?

Un buen café depende de una selección rigurosa que combine un origen de calidad con el grosor de molienda medio, similar a la textura de la arena de playa. Un grano molido de forma excesivamente fina tapona el papel de filtrado, lo que deriva en sabores amargos debido a una sobreextracción por estancamiento. Por el contrario, un fragmentado demasiado grueso acelera el paso del agua sin capturar los aceites esenciales, lo que genera una bebida insípida y aguada. Los tostados ligeros o de especialidad funcionan de manera excelente en estos equipos al resaltar notas florales y frutales.

¿Cuánto dura el café hecho en una cafetera de goteo?

Para disfrutar de las propiedades organolépticas en su máximo esplendor, conviene consumir el producto dentro de la primera hora posterior a su preparación. Las máquinas que integran placas calefactoras bajo la jarra alteran el sabor con rapidez, ya que mantienen el líquido bajo una fuente de calor constante que quema los aceites y acentúa el amargor nocivo. Si empleas un vaso termo de acero inoxidable, la bebida preservará una temperatura idónea y un perfil aromático digno durante unas cuatro horas sin degradarse. Tras este período, la oxidación altera la composición química y vuelve el trago desagradable.

[Recuerda que si eres usuario de Amazon Prime, todas las compras tienen gastos de envío gratuitos. Amazon ofrece un período de prueba gratuito y sin compromiso durante 30 días.]

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 21 de agosto de 2026.

Puedes seguir a EL PAÍS ESCAPARATE en Instagram, o suscribirte aquí a nuestra Newsletter.

Si hablamos de pequeños electrodomésticos, decir que la freidora de aire se ha convertido en uno de los objetos más deseados del hogar no es ningún secreto. Y, últimamente, los modelos con cesta de cristal han ganado protagonismo. Dentro del infinito catálogo de opciones, desde EL PAÍS Escaparate hemos fichado una auténtica revolución en este tipo de productos.

Se trata de la Ninja CRISPi, un modelo de lo más innovador que destaca por su diseño versátil y sus múltiples posibilidades de uso. Y lo mejor es que ahora puedes conseguirla a un precio que no se ve todos los días: ha alcanzado su precio más bajo hasta la fecha en el comercio electrónico.

28% de descuento, ahorra 50,99 euros.

Un fichaje muy útil en tu cocina

Hablamos de un sistema de cocción completo y portátil. Un producto, múltiples posibilidades: además de funcionar como una freidora de aire convencional, su cesta no es la típica fija, sino que incorpora dos recipientes intercambiables de cristal, uno de 1,4 litros y otro de 3 litros, para adaptarse a diferentes necesidades.

Ambos incluyen sus respectivas tapas antigoteo, por lo que puedes convertirlos en un tupper en cuestión de segundos. Así, puedes guardar tus preparaciones directamente en el recipiente, evitar manchar platos y llevar la comida al trabajo de forma mucho más cómoda.

Con una potencia máxima de 1.700 W, cuenta con cuatro funciones: freír, gratinar, asar y recalentar. Además, cuenta con un sistema desmontable que facilita mucho su almacenamiento. Todos los accesorios son compatibles con el lavavajillas, por lo que la limpieza también resulta muy sencilla.

28% de descuento, ahorra 50,99 euros.

La número uno más vendida

Los compradores lo tienen claro: su practicidad merece la pena. Así, se ha convertido en la más deseada de Amazon, con una valoración media de 4,5 y más de 3.000 valoraciones, de las cuales el 77% le otorga cinco estrellas sobre cinco. Estas son algunas de las opiniones que resumen a la perfección el porqué de su éxito:

“Recomiendo esta freidora porque me ha hecho la vida más fácil a la hora de cocinar. Al ser el recipiente de vidrio no desprende sustancias tóxicas, es práctica, limpia y ocupa poco espacio. La única pega es que no tiene control de temperatura, pero el manejo es sencillo y la comida sale espectacular”.

Incluso ha conquistado a quienes eran más reticentes a este tipo de electrodomésticos: “no soy fan de las freidoras de aire, pero este modelo marca la diferencia, el sistema no tiene rival. Es cómoda, compacta y potente, todo puede ir al lavavajillas y a la nevera. Sin duda, es una buena inversión”.

28% de descuento, ahorra 50,99 euros.

[Recuerda que si eres usuario de Amazon Prime, todas las compras tienen gastos de envío gratuitos. Amazon ofrece un período de prueba gratuito y sin compromiso durante 30 días.]

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 18 de agosto de 2026.

Puedes seguir a EL PAÍS ESCAPARATE en Instagram, o suscribirte aquí a nuestra Newsletter.