La inflación se ha disparado al 4,9% en septiembre, según el dato adelantado que ha publicado este martes el Instituto Nacional de Estadística (INE). Se trata del nivel máximo desde febrero de 2023, cuando aún se sentía el efecto del inicio de la invasión de Ucrania, y supone una subida mensual de seis décimas respecto al mes de agosto. La inflación subyacente, que no tiene en cuenta los precios de la energía ni de los alimentos frescos y que es un indicador menos volátil para rastrear la subida de los precios en la economía, avanzó dos décimas frente al dato de agosto, hasta el 3,1%.

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Tania Avendaño deambula entre los pasillos del supermercado arrastrando un carrito de la compra más vacío que lleno. “Está todo muy, muy caro. Lo noto sobre todo en el arroz, el aceite… cosas de todos los días”, comenta resignada. Cuenta cómo le ha dado una vuelta a su menú diario para ajustarlo a un presupuesto que se ha quedado corto ante el ritmo insistente al que se han incrementado los precios de los alimentos en los últimos años. “Ahora compro más legumbres y menos atún, ¡con lo que me gusta!”. En la planta superior del establecimiento, ubicado en la glorieta de Cuatro Caminos en Madrid, la chilena Queisha Kawas pregunta al carnicero a cuánto sale la carne que le acaba de cortar. “Pues es un montón; quíteme un pedazo”, le espeta.

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